介寿狮子市场的阿妹鼎边糊，鼎边糊的口感好滑嫩，汤头满是海鲜的鲜味，又甜又好喝，早餐吃一碗真的很过瘾！食材汤头加入小鱼干、蛤蜊肉、肉丝、冬瓜与木耳增加美味。

阿妹的店鼎边糊

电话：(0836)223675

地址：南竿乡介寿村363号狮子市场2楼

时间：05：50到卖完为止(周日公休)

蛎(虫弟 ㄊ一ˋ)饼是福州风味的小吃，内馅包的是猪肉、米粉、些许青菜，吃起来酥脆的外皮以及内馅的蔬菜香与猪肉香，蛎(虫弟 ㄊ一ˋ )饼是米做成的，是用米浆放在铁勺，再将内馅放在米浆上，最后在盖上一层米浆后下油锅去炸。

狗麵是马祖话「擀麵」的意思，就是用擀麵棍擀麵的意思啦，谐音！并不是狗肉麵，或是狗吃的麵，只是一般家常麵的意思。

继光饼巴掌大的大小，麵粉香气喷鼻口感札实，饼的是炭烤的，吃起来有炭香和麵粉甜味，低糖低油很清爽。